蒼のそうなんです

先日見てた旅番組で

西武池袋線の途中下車の旅

大泉学園駅近くに東京ワイナリーがあるそうで…

いずれは東京の葡萄でワインを造りたいそうです。

姉が大泉学園駅隣？だったかな？保谷駅近くに住んでるので業務連絡(笑)


指令を受けた姉ちゃんは早速東京ワイナリーに行きましたとさ



青森の葡萄で造ったワインのようです。


で、飲んでみた



無ろ過のワインなのでオリが溜まってて、ちょっとにごっててどぶろく気味

味は…

ん…

なんか足りない味…ρ(・・、)

何が足らんのだろ？(・o・)




  

今日は新年会

若い衆が急きょこれなくなり

女子4人親方１人…微妙な女子会になりました。



きりたんぽ鍋



のりチーズ



サラダとギョウザ



親方が握ったお寿司



で、モツ煮

早く食べたい(笑)("⌒∇⌒")



  

友達が勤めてます、こちら♪
小山牛肉店

集金がてら買い物です。

モツ2キロ。

今日は我が家で遅い新年会

モツ煮にしようと思いました。

ここのソーセージもすごく美味しいですよ。(*^。^*)
今回は買いませんでしたが…(^o^;)

そんでこんな感じに出来上がり



こんにゃく入れようかと思ったけど…かなりの量なのでヤメ(笑)("⌒∇⌒")


  

厚揚げ♪
ごま油で軽く焼いて、ネギ・生姜・おかか

そんで、醤油と島とうがらしをかけていただきました。






天然平目のお刺身♪

親方に「刺身くいて～」

と言ったら、お店の残り切ってくれました。

しっとり柔らかくすっきり美味しかったです。

あと、ポトフも作りましたが、画像なしッス(^o^;)

ご馳走さまでした。